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东宝生物启动“胶原蛋白肽在食品领域中应用”座谈会

发布日期:2020-07-13 | 浏览次数:752

    近年来,功能性食品的数量在飞速增长,其中胶原蛋白肽作为一种新型的功能食品配料在全球范围内广泛应用,特别是在生物医学、美容化妆品、保健食品以及食品领域中。

    为满足市场需求不断扩张的目的,东宝生物联合包头轻工职业技术学院特在2020年7月11日,举办了“胶原蛋白肽在食品领域中应用启动座谈会”,座谈会不仅邀请了包头轻工职业技术学院的张延明副院长、包头轻工职业技术学院食品生物与检测系张邦建书记等主要科研人员,还邀请了包头市各相关企业的负责人参与,旨在让包头更多的企业能够率先在自己的领域中创造优势,赢得机会。

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    座谈会中,大家就目前胶原蛋白肽在食品领域中的应用进行了深度研究探讨。期间东宝生物王富荣副总经理介绍胶原蛋白肽以及其目前应用领域、前景等相关内容,让大家更好的了解胶原蛋白肽在食品领域中的应用与优势,以及如何打造产品亮点和区分市场。

    很多企业负责人也表示,对于胶原蛋白肽的认知还停留在过去,但随着大众对于食品的营养要求越来越高,一种食品能够涵盖多种营养的需求凸显,如果能够将胶原蛋白肽合理运用到食品中,不仅能够改善产品形态,更丰富了产品营养,必将是食品行业提升高度的契机。

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    座谈会后,大家一同参观了东宝生物生态园区和东宝生物产品展示大厅,通过讲解从原料源头、安全性等方面更直观的了解了胶原蛋白肽。 

    近几年来,公司不断推进技术进步,升级产品,在延伸胶原蛋白肽应用领域的同时,更是在其它领域不断拓展,截止目前,公司已经在医药健康领域(骨健康、抑制肿瘤等)形成了良好的技术成果,下一步将继续加快技术研发力度,开发新产品,加快小分子肽在新兴市场的多样化应用,满足消费升级需求。同时公司以胶原为基础,深度布局“医(药)、健、食、美”领域,实施“胶原蛋白肽营养补充剂制品建设项目”、“生态资源综合利用建设项目”,加强对健康产业的深度布局。未来将继续在生物止血产品市场、抑制肿瘤保健品市场、改善骨质疏松产品市场等领域的延伸应用,最终以优质的产品和超值的服务赢得客户认可。